Najlepsze puby w Dublinie dla miejscowych (i tych, którzy chcą pić jak oni)

Dlaczego większość turystów pije w złych pubach

Dublin ma około 700 pubów. Pierwszy odwiedzający, kierując się instynktem i Google Maps, zazwyczaj trafia do Temple Bar – zwartej siatki uliczek, gdzie puby są głośne, ceny porażające, a doświadczenie ma tyle wspólnego z autentyczną irlandzką kulturą pubową, ile zamek Disneylandu z średniowieczną fortecą.

Ten przewodnik dotyczy innego Dublina – wiktoriańskich barów przy bocznych uliczkach, snug barów, gdzie stali bywalcy siedzą na tym samym stołku od dziesięcioleci, miejsc, gdzie sesja trad jest muzycznym pomysłem muzyków na wtorkowy wieczór, a nie zorganizowanym przez zarząd pokazem dla grup wycieczkowych. Te puby istnieją w całym mieście, większość z nich w odległości pięciu minut spaceru od miejsca, gdzie stoisz.

Jeśli chcesz pełnego kontekstu, dlaczego Temple Bar warto ominąć, przeczytaj nasz uczciwy przewodnik po Temple Bar. Dla wycieczki z prawdziwym dublińczykiem, który wie, do którego pubu pójść kiedy, tradycyjna wycieczka piesza po pubach jest doskonała – lokalny przewodnik zabiera cię do trzech lub czterech przyzwoitych miejsc z historią każdego.

Niezbędna lista: najpiękniejsze lokalne puby w Dublinie

The Long Hall — South Great George’s Street

Jeden rekomendowany lokalny pub w Dublinie i nie bez powodu. Wiktoriańskie wnętrze – rzeźbiony mahoń, lustra, wysokie sufity, długi kontuar, od którego pub bierze nazwę – jest zachowane prawie idealnie od lat 80. XIX wieku. Naprawdę się zapełnia w piątkowe wieczory; przychodź przed 18:00 lub po 21:00. Brak jedzenia, brak muzyki, doskonały Guinness. To jest wzorzec, na tle którego mierzy się każdy inny dubońskie pub.

Pinta Guinness: około 6,50 EUR.

Mulligan’s — Poolbeg Street

Założony w 1782 roku i słynnie cytowany jako jeden z najlepszych Guinnessów w mieście. Mówi się, że JFK miał tu pintę, choć takie twierdzenia formułuje mniej więcej połowa pubów w Irlandii. Co jest prawdą, to fakt, że Mulligan’s prawie się nie zmienił przez sto lat, personel baru jest profesjonalny i szybki, a klientela rozciąga się od dziennikarzy z pobliskich redakcji po starszych bywalców chodzących tu jeszcze przed twoimi urodzinami. Zlokalizowany tuż przy Liffey, krótki spacer od Trinity College.

The Stag’s Head — Dame Court

Ukryty w uliczce tuż przy Dame Street, The Stag’s Head jest być może najbardziej fotografowanym wnętrzem pubu w Dublinie – czerwone kafelki, głowa jelenia zawieszona nad barem, piękna mozaikowa podłoga. Przyciąga mieszankę miejscowych i wtajemniczonych, i udaje mu się pozostać wiernym sobie pomimo turystycznego ruchu. Zapełnia się po 21:00 w weekendy; dla atmosfery bez tłoku, wejdź po południu.

Kehoe’s — South Anne Street

Prawie niezmieniony wiktoriański pub kilka kroków od Grafton Street, co oznacza, że powinien być zalewany turystami, ale w dużej mierze nie jest. Snugi z tyłu – małe przegrodzone pomieszczenia, które były pierwotnie przeznaczone dla kobiet, którym nie wolno było być przy barze – są nadal nienaruszone i naprawdę atmosferyczne. Jedno z nielicznych miejsc w Dublinie, gdzie tłok przy barze w piątek czuje się świętujący, a nie stresujący.

The Cobblestone — Smithfield

Najważniejszy pub muzyki tradycyjnej w Dublinie i centrum wielu obywatelskich emocji po kontrowersji planistycznej w 2021 roku, która przyciągnęła tysiące na jego ulice w proteście przeciwko proponowanej zabudowie. Sesje odbywają się przez większość nocy, zaczynając się około 21:30 – muzycy przychodzą, siadają w kącie i grają. Żadnej sceny, żadnej opłaty, żadnego przymusu, by pić szczególnie szybko. Okolica wokół Smithfield to centralne Dublin, ale mniej odwiedzana niż południe; połącz z Destylarni Jameson po drugiej stronie placu.

Pinta: około 6,00–6,50 EUR.

Grogan’s Castle Lounge — William Street South

Technicznie na granicy tego, co niektórzy uważają za zaplecze Temple Bar, Grogan’s należy do całkowicie innego świata. Brak muzyki, brak sportu na ekranach, brak jedzenia poza tostami. Ściany są pokryte obrazami artystów, którzy kiedyś płacili swoje rachunki pracami; niektóre są teraz warte znacznie więcej niż rachunek. Mieszanka pisarzy, studentów, zawodowców i ludzi, którzy nie mają lepszego miejsca. Doskonałe miejsce na spokojny popołudniowy drink.

Doheny & Nesbitt — Lower Baggot Street

Ulubiony lokal georgiańskiego Dublina, zlokalizowany przy Baggot Street wśród biur rządowych i kancelarii prawnych. Wnętrze to podręcznikowy wiktoriański snug pub – ciemne drewno, przegrodzone przestrzenie, godna atmosfera. W porze lunchu wypełnia się adwokatami i urzędnikami; o 18:00 wszystkimi pozostałymi. Niezawodny Guinness, porządne jedzenie barowe.

The Palace Bar — Fleet Street

Kilka kroków od Temple Bar, ale w innym świecie. The Palace jest dubońską instytucją od 1823 roku i przez długi czas był oficjalnym pubem redakcji Irish Times, której biura znajdowały się w pobliżu. Ładnie zachowane wnętrze, porządne jedzenie i klientela skłaniająca się ku czterdziestce i powyżej. Nie najtańsza pinta w mieście – około 7,00 EUR – ale otoczenie to usprawiedliwia.

John Kavanagh’s „The Gravediggers” — Glasnevin

Najbardziej atmosferyczny pub w mieście, jeśli jesteś gotów opuścić centrum. Zlokalizowany obok muru cmentarza Glasnevin, The Gravediggers jest prowadzony przez tę samą rodzinę od 1833 roku. To prawdziwy lokalny pub – stali bywalcy, sporadyczna muzyka na żywo, żadnych dekoracji kupionych dla efektu. Dojazd wymaga autobusu lub taksówki z centrum (około 20 minut), ale doskonale wpisuje się w poranną wizytę na cmentarzu lub pobliskim Ogrodzie Botanicznym.

The Bernard Shaw — South Richmond Street

Inny rodzaj lokalu – część bar, część pizzeria, część miejsce na sztukę i muzykę. Mniej tradycyjny w klimacie, ale naprawdę ukochany przez młodszych dublińczyków. Przestrzeń na zewnątrz to jeden z lepszych ogrodów piwnych w mieście. Dobry wybór, jeśli chcesz bardziej swobodnego, młodszego wieczoru, który nie jest sztucznym chaosem Temple Bar.

Dzielnica po dzielnicy

Południowe centrum (najbardziej dostępne): The Long Hall, The Stag’s Head, Kehoe’s i Grogan’s wszystkie są w promieniu 10-minutowego spaceru od siebie. To najłatwiejsza trasa z okolic Trinity College.

Northside: Mulligan’s jest łatwym spacerem od O’Connell Street; dla pełniejszego wieczoru po stronie północnej, przeczytaj o pubach przy O’Connell Street.

Smithfield i Liberties: The Cobblestone w Smithfield; puby w pobliżu Liberties w tym Brazen Head (najstarszy w Dublinie, choć twierdzenie jest kwestionowane).

Południowy Dublin / Baggot Street: Doheny & Nesbitt, Toner’s, O’Donoghue’s (gdzie The Dubliners zaczęli karierę – teraz turystyczny, ale nadal wart spojrzenia).

Jak poruszać się na tradycyjnej sesji

Jeśli znajdziesz się w pubie z sesją muzyki tradycyjnej, kilka punktów pomaga. Muzycy zazwyczaj nie są opłacani i grają dla przyjemności; słuchaj z szacunkiem i nie rozmawiaj podczas muzyki. Napiwki są doceniane, ale nie oczekiwane. Nie proś o piosenki – tradycyjna muzyka tak nie działa. Najlepsze sesje są improwizowane, z muzykami przekazującymi sobie melodie; jeśli usiądziesz i naprawdę słuchasz, muzyka jest niezwykła.

Dla głębszego przewodnika o tym, gdzie znaleźć sesje i jaka jest naprawdę etykieta, przeczytaj tradycyjne puby muzyczne. Prywatna wycieczka po irlandzkich pubach muzycznych łączy lokalnego przewodnika z trzema lub czterema pubami i prawdziwymi muzykami sesyjnymi; to naprawdę dobry sposób na doświadczenie tego, jeśli masz tylko jeden wieczór.

Uwaga na wycieczki po pubach

Jeśli chcesz ustrukturyzowanego wieczoru i poznawania innych podróżników, zorganizowane trasy po pubach są popularne i mogą być zabawne. Zazwyczaj obejmują cztery lub pięć pubów w ciągu trzech lub czterech godzin, z ofertami drinków na każdym przystanku. Jakość jest różna; szukaj takiej prowadzonej przez firmę z prawdziwymi przewodnikami, a nie tylko listą pubów i kartą zniżkową. Dla zainteresowanych historią, przewodnik po trasach po pubach w Dublinie omawia opcje uczciwie.

Dla poważnych fanów muzyki trad, najlepszy wieczór łączy trzy z powyższych pubów z wizytą na prawdziwej sesji, omówioną szczegółowo w naszym przewodniku po tradycyjnych pubach muzycznych.

Praktyczne wskazówki

Puby są teraz w większości bezgotówkowe lub przynajmniej przyjazne kartom. Rundy są naprawdę zwyczajowe w Irlandii – jeśli jesteś w grupie, oczekuje się, że ludzie na zmianę kupują dla całego stołu. Odmowa kupienia rundy jest zapamiętywana. Tempo jest inne niż gdzie indziej: nie musisz się spieszyć, personel baru nie będzie cię wypraszał, a wolna pinta to nie problem z obsługą – to sposób nalewania porządnej pinty Guinness.

Jeśli chcesz zrozumieć samo nalewanie, Guinness Storehouse daje oficjalne wyjaśnienie. Odpowiedź na pytanie, gdzie wypić najlepszą pintę w mieście po wykładzie, to prawie zawsze jeden z powyższych pubów, a nie Gravity Bar.

Dla kompletnego planu wpisującego te puby w szerszą wizytę, zobacz 3-dniowy plan Dublina.

Najlepsze doświadczenia

Aktywności do rezerwacji z zweryfikowanymi cenami i natychmiastowym potwierdzeniem na GetYourGuide.

Dublin: traditional pub walking tour

• Bezpłatna anulacja
• Natychmiastowe potwierdzenie

⏱ 3h Od €35

Dublin: private Irish musical pub tour

• Bezpłatna anulacja
• Natychmiastowe potwierdzenie

⏱ 3h Od €30

Dublin: pub tour — pour the perfect Guinness, whiskey & music

• Bezpłatna anulacja
• Natychmiastowe potwierdzenie

⏱ 2.5h Od €35

Dublin: Guinness Storehouse entry ticket + perfect pint pub tour

• Bezpłatna anulacja
• Natychmiastowe potwierdzenie

⏱ 3h Od €55