The Liberties

Dublins ältestes Viertel erlebt gerade seinen großen Moment

The Liberties ist der älteste bewohnte Teil Dublins. Der Name leitet sich von den mittelalterlichen Rechtsausnahmen — den „Liberties” — ab, die bestimmten Gewerben erlaubten, außerhalb des städtischen Zunftsystems zu arbeiten, und jahrhundertelang war es der Motor von Dublins Industriewirtschaft. Weber, Gerber, Brauer und Brenner siedelten sich hier an. Arthur Guinness unterzeichnete 1759 seinen berühmten 9.000-Jahres-Pachtvertrag in St. James’s Gate, und die daraus gewachsene Brauerei dominiert noch immer die westliche Skyline.

Heute trägt The Liberties seine Geschichte sichtbar — in den viktorianischen Ziegeln der alten Mietskasernen, in den georgianischen Terrassen, die Jahrzehnte der Vernachlässigung überlebt haben, und in den Wandgemälden, die Giebelmauern entlang der Thomas Street und Francis Street bedecken. Es trägt auch sein Gegenwart: neue Wohnblöcke, eine Anhäufung von aktiven Whiskey-Brennereien und eine Bevölkerung, die jünger und internationaler ist als noch vor einem Jahrzehnt.

Das Guinness Storehouse: lohnt es sich oder nicht?

Diese Frage verdient eine direkte Antwort. Irlands meistbesuchte Attraktion kostet etwa €26 für den Standardeintritt, dauert 90 Minuten bis zwei Stunden und endet mit einem Pint Guinness in der Gravity Bar mit Panoramablick über Dublin. Ob das einen guten Gegenwert darstellt, hängt davon ab, was Sie erwarten.

Die Ausstellung ist gut produziert, behandelt die Geschichte der Brauerei, die Wissenschaft des Stout-Brauens und das globale Werbe-Erbe von Guinness. Wenn Sie die Geschichte bereits kennen, kann es sich wie ein teurer Souvenirladen mit einem Pint am Ende anfühlen. Wenn Sie wirklich neugierig auf irische Industriegeschichte, Braukultur oder das Geschäft des Aufbaus einer globalen Marke aus einem einzigen Produkt sind, ist es wirklich interessant.

Das Guinness Storehouse Eintrittticket beinhaltet das Pint in der Gravity Bar. Buchen Sie im Voraus — besonders im Sommer und rund um den St. Patrick’s Day — denn die Walk-up-Warteschlangen können lang sein und der Tagespreis ist höher.

Unsere vollständige Einschätzung, ob das Erlebnis hält, was es verspricht, finden Sie im Guinness Storehouse Leitfaden.

Der Whiskey-Pfad: vier Brennereien in einem Viertel

Was The Liberties wirklich außergewöhnlich macht, ist die Konzentration aktiver Whiskey-Brennereien in Gehweite voneinander. Teeling am Newmarket, Roe & Co in der Thomas Street, Pearse Lyons in der James Street und die Dublin Liberties Distillery in der Mill Street haben alle seit 2015 eröffnet, was diesen Bereich zur aktivsten Whiskey-Produktionszone der Stadt macht.

Jede bietet ein anderes Erlebnis. Teeling ist in einem auffälligen umgebauten Lagerhaus und bietet eine gut organisierte Führung mit einer Verkostung seiner Standardexpressions — leicht, zugänglich, gut für Anfänger. Roe & Co ist im alten Guinness Power House untergebracht und kombiniert beeindruckende Industriearchitektur mit einer Führung, die sich ebenso auf die Cocktailkultur wie auf die Whiskey-Produktion konzentriert. Pearse Lyons ist das Besondere: eine aktive Brennerei in einer umgebauten Kirche, St. James auf der James Street, wo die Destillationsanlagen dort stehen, wo früher die Kirchenbänke waren. Es ist wirklich beeindruckend.

Man könnte alle vier an einem Tag besuchen, wenn man es ruhig angehen lässt, obwohl zwei mit einem Essen dazwischen die vernünftigere Option ist. Der Dublin-Whiskey-Pfad-Leitfaden skizziert die Route und vergleicht die Erlebnisse im Detail.

Thomas Street und der Antiquitätenstreifen der Francis Street

Die Thomas Street ist die Haupthandelsader der Liberties und verläuft vom Stadtzentrum in Richtung der Brennereien. Sie hat einen rauen, arbeitstätigen Charakter, der nicht wegpoliert wurde — unabhängige Läden, ein überdachter Markt, die Ruinen der mittelalterlichen St. Catherine’s Church, wo Robert Emmet 1803 hingerichtet wurde, und ein überdachter Markt, der in irgendeiner Form seit den 1800er Jahren hier existiert.

Die Francis Street, die parallel dazu verläuft, ist Dublins Antiquitäten- und Kunsthändlerreihe. Die Läden hier sind seriös — nicht Trödel, sondern wirklich altes irisches Mobiliar, Silber, Gemälde und Keramik, meist zu Preisen, die den realen Markt widerspiegeln. Es ist eine gute Straße zum Schaufensterbummeln, auch wenn man nicht kaufen möchte.

Anreise vom Stadtzentrum

Die direkteste Fußroute vom Stadtzentrum führt entlang der Dame Street und dann hoch über die Lord Edward Street an der Christ Church Cathedral vorbei, womit man die Liberties über die Patrick Street in etwa fünfzehn Minuten erreicht. Alternativ fährt die Luas Red Line durch das Gebiet — die Haltestellen Fatima und Rialto bringen einen in der Liberties innerhalb kurzer Gehweite des Guinness Storehouse und der Brennereien.

Das Viertel verbindet sich natürlich mit Kilmainham, wo das Kilmainham Gaol und das Irish Museum of Modern Art etwa fünfzehn Minuten zu Fuß weiter westlich liegen. Ein Nachmittag in den Liberties gefolgt von einem Abendessen in Portobello (direkt südlich, am Kanal) ergibt einen guten vollen Tag auf der Südseite der Stadt.

Ehrliche Hinweise zum Viertel

The Liberties verändert sich. Gentrifizierung ist real und schnell, aber das Viertel hat seinen arbeitertypischen Charakter noch nicht verloren, wie es bei einigen Dubliner Stadtvierteln der Fall ist. Man sieht beide Seiten dieses Wandels — hochwertige Kaffeehäuser neben langjährigen Wettbüros, neue Gebäude neben Häusern, die Arbeit benötigen.

Die touristische Infrastruktur ist außerhalb des Storehouse und der Brennereien spärlich. Es gibt gute Pubs, aber nicht die Dichte an Speisemöglichkeiten, die man in Portobello oder Rathmines findet. Wenn Sie einen ganzen Tag hier planen, essen Sie zu Mittag im Lunchroom in der Thomas Street oder in der Teeling Bar, bevor Sie westwärts nach Kilmainham weitergehen.

The Liberties mit dem weiteren Dublin kombinieren

The Liberties fügt sich natürlich in einen Südstadt-Tag ein, der morgens am Trinity College beginnt, mittags durch Temple Bar führt, am Nachmittag zum Storehouse oder einer Brennerei in die Liberties geht und mit einer späten Führung durch das Kilmainham Gaol endet. Das ist ein voller, aber überschaubarer Tag, wie er im 3-Tages-Dublin-Reiseplan beschrieben ist.

Für Tagesausflüge außerhalb der Stadt sind die Liberties auch der gedankliche — wenn nicht geografische — Ausgangspunkt für das Verständnis des irischen Whiskeyhandels im nationalen Maßstab. Wenn die Teeling-Führung Sie überzeugt, gibt der Jameson Distillery Leitfaden den Midleton-Kontext, und der Whiskey-Vergleichsleitfaden legt die Unterschiede zwischen den großen Abfüllungen dar.